المقادير :
3 بياض بيض
2 فص ثوم
1 كوب زيت
ملح وفلفل
الطريقة :
- يوضع الثوم في الخلاط الكهربائي علي سرعة متوسطة .
- يضاف بياض البيض نع الخفق حتي يصبح ناعم جدا .
- يضاف الزيت بالتدريج مع الخلط بسرعة عالية حتي يتكون خليط غليظ القوام .
يتبل الخليط بالملح والفلفل .
- يقدم مع الشاورما او حسب الرغبة .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق