المقادير:
كيلو بساريا
½ كوب زيت
كوب ملح
ملعقة كركم
ملعقة كمون
معلقة شطة
الطريقة
هنجيب البساريا ونغسلها ونحطها في مصفي لمدة 8 ساعات تصفي الميه وتنشف تمام.
هنجيب البساريا ونحطة في كيس ونحط الزيت والتوابل والملح ونقلبهم في بعض.
بعد كدة نحطة في علبة ونغطية اسبوع.
بعد كدة نطلعة ونعصر ليمون والف هنا.
ابسط واسهل طريقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق