طريقة عمل باستا فلورا بالمربى

المقادير:

3 كوب ونصف دقيق 

كوب زيت

نصف كوب عصير برتقال طازج

نصف كوب سكر

كوب مربة النوع المفضل لكي

ربع معلقة صغيرة ملح

مععلقة صغيرة فانيليا

نصف معلقة بيكنج بودر

الطريقة :

- انخلي الدقيق مع البيكنج بودروالملح في طبق عميق .

- في وعاء اخلطي عصير البرتقال والسكر .

- أضيفي خليط الدقيق فوق العصير والسكر مع العجين.

- أضيفي الزيت والفانيليا واعجني حتى تتكون عجينة لينة.

- لفي العجين بورق البلاستيك واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل بدء العمل فيها.

- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

- أفردي ¾ كمية العجين في صينية  بعد أن تدهنيه بالزبدة بسماكة متساوية.

- وزعي المربى فوق العجين.

- اصنعي شرائط بباقي كمية العجين وضعيها على وجه طبقة المربى.

- أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

- أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً ثم قطعيها وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.