طريقة عمل عصير الجزر مع مربى الليمون

المقادير :

4 حبات جزر مقشر 

نصف كوب ثلج مجروش

2 معلقة كبيرة سكر 

2 معلقة كبيرة مربى الليمون 

نصف معلقة من الزنجبيل المطحون البودر

الطريقة :

- يغسل الجزر ويقشر ، يسلق في قليل من الماء تغطي الجزر .

- يترك حتي يبرد ثم يخفق بالخلاط مع أضافة السكر والزنجبيل .

- يصب الخليط في كاسات بها الثلج المجروش ، مع اضافة المربي .

- يزين بشريحة من الليمون ويقد م .

"ملحوظة "

يمكن عصير الجزر في ماكينة العصر ان توفرة لديك بدل عمليه السلق .